Âî âðåìÿ ïîåçäêè íà ñûðîâàðíþ âû ïîñåòèòå ñåìåéíóþ ôåðìó, ãäå ïðîèçâîäÿò êëàññè÷åñêèå ìÿãêèå è ïîëóòâåðäûå ñûðû èç êîðîâüåãî è êîçüåãî ìîëîêà. Ïî ïóòè ãèä ðàññêàæåò î êóðîðòå è æèâîïèñíûõ ìåñòàõ âîêðóã, ïðîòÿæåííîñòü ìàðøðóòà — 35 êì. Íà ñûðîâàðíå ìàñòåðà ïîäåëÿòñÿ ñåêðåòàìè ïðîèçâîäñòâà. Ïîñëå ýêñêóðñèè ìîæíî êóïèòü ïîíðàâèâøèéñÿ ñûð: ñóëóãóíè, ìîöàðåëëó, àäûãåéñêèé, ñûð ñ ïëåñåíüþ è äðóãèå ñîðòà. Ïðè ïðîèçâîäñòâå èñïîëüçîâàíû òîëüêî íàòóðàëüíûå ïðîäóêòû. Íà ôåðìå ìîæíî óâèäåòü è êîç, êîòîðûå æäóò âñåãäà ãîñòåé.
Âàñ æäåò:
- - Ñûðîâàðíÿ
- - Ìàñòåð-êëàññû ïî ñûðîâàðåíèþ
- - Êîçüÿ ôåðìà
- - Äåãóñòàöèÿ ñûðîâ
