Республика Башкортостан расположилась на юге Уральских гор. Башкиры – древний народ Евразии со своей культурой и обычаями. Столица республики – Уфа, город-миллионник с многовековой историей.
Природа края разнообразна - здесь есть и таёжные леса, и березовые рощи, и степи, и горные тундры. А ещё в изобилии чистейшие озёра. Некоторые из них достаточно тёплые для купания. Луга здесь богаты уникальными растениями, именно поэтому так ценится Башкирский мёд.
Природа является достоянием республики и тщательно оберегается. Поэтому в Башкирии сохранились практически нетронутые уголки.
А ещё природа Башкортостана обладает большим лечебным потенциалом. Здесь для оздоровления активно применяются минеральные источники, целебные грязи, горячие подземные пары и газы, которые насыщены полезными соединениями.
Особый упор санатории Башкирии делают на лечение проблем опорно-двигательного аппарата, системы дыхания и лор-органов.
Заповедники, парки, активные виды отдыха, возможности для оздоровления и горнолыжные курорты зимой привлекают сюда всё больше туристов.
Что посмотреть в Башкирии
Национальный парк «Башкирия». Парк занимает территорию в 82 000 га. Территория в основном занята лесами: ольхово-черемуховыми, сосновыми и берёзовыми. Встречаются реликтовые еловые массивы. Сотрудники парка разработали пешие, водные и лыжные маршруты, которые позволяют познакомиться с достопримечательностями.
Нугушское водохранилище. Искусственный водоём был создан на реке Нугуш. Это место славится живописными берегами и чистой водой, в которой так приятно купаться. Здесь туристам предлагаются развлечения – прокат гидроциклов, катания на «банане», прогулки на катере, экскурсия на теплоходе к месту слияния двух рек Нугуш и Урюк.
Шиханы. Горные вершины, которым 300 млн лет. Когда то на этом месте было море, а шиханы - это древние коралловые рифы. Здесь можно увидеть окаменевшие останки кораллов, губок, водорослей, отпечатки моллюсков.
Капова пещера. Одна из самых знаменитых пещер Урала. В ней находятся подземные озёра и наскальные рисунки эпохи палеолита. Их возраст 14 000 – 17 000 лет. Сегодня туристов к ним не пускают в целях сохранности. Но в экскурсионной части пещеры есть точные копии наскальной живописи. У пещеры расположен музейный комплекс, посвященный башкирскому промыслу — добыче мёда диких пчёл. Здесь можно купить мёд и сувениры.
Аскинская пещера. Представляет собой большой зал с реликтовым ледником. Благодаря особому расположению пещеры лёд в ней не тает даже летом, а температура всегда остаётся на уровне -4 С. Особой зрелищности добавляют сталагмитам – ледяные изваяния, высота которых составляет от 8 – 15 метров. В Аскинской пещере были найдены останки доисторических животных и древних людей.
Озеро Банное. Второе название озера – Ятктыкуль, что значит «светлое озеро». Действительно, вода в нём чистая и прозрачная. Оно находиться в окружении гор, а на берегах растут редкие лекарственные растения. К озеру приезжают насладиться живописными пейзажами, искупаться, порыбачить, покататься на лодке. Рядом есть канатная дорога до вершины хребта Яманкая. Оттуда открываются потрясающие виды на окрестности, а в ясную погоду просматриваются 11 озёр!
Уфа. В столице республики вы найдёте зелёные парки, красивые мечети и памятники архитектуры, музеи, рассказывающие об истории и культурном наследии края.
Местная кухня
Основа башкирской кухни – мясо (говядина, баранина, конина), молочные продукты, мёд. Что обязательно нужно попробовать в Башкирии:
-
Кыстыбый. Пресная лепёшка с начинкой из картофеля и лука. Несмотря на простоту блюда, оно вкусное и сытное.
-
Бишбармак. Мясо варится в ароматном бульоне и выкладывается на блюдо слоями с кусочками тонкого теста, обжаренным и маринованным луком. Отдельно подаётся бульон.
-
Казы. Традиционная варёная колбаса из конины. Это довольно жирный продукт, поэтому такую колбасу рекомендуют запивать коротом - местным молочным продуктом, напоминающим кислую сметану. Это немного гасит жирность блюда.
-
Мёд. В Башкирии мёд особенно ароматный и не приторный. Секрет – в большом количестве уникальных растений, которые есть только в республике.
-
Молочные продукты. Домашний творожный сыр, красный творог, кисломолочные напитки с мёдом – отличаются здесь особенно нежным сливочным вкусом.
Развлечения для детей
Основные развлечения для юных туристов сосредоточены в Уфе. Детям нравятся зелёные парки с аттракционами, где можно отлично повеселиться. Ещё можно посетить аэродинамический комплекс «Аэроуфа» и ощутить все прелести невесомости. Водные развлечения предлагает аквапарк «Планета». Здесь есть горки и для детей, и для взрослых. Интересно провести время можно так же в парке интерактивных развлечений «Фантомик», в батутном центре «Полёт» и верёвочном парке «Гамми».
