Если вы оказались в Калининграде, то обязательно нужно попробовать следующие блюда:
- Клопсы
- Колбасы и колбаски
- Суп из рубца
- Корюшка, сельдь и лещ
- Копченый угорь
- Строганина из пеламиды
- Оленина
- Марципан
ТОП-6 ресторанов Калининграда:
1. "Соль"
Кто любит необычность, смешение стилей, не обойдет своим вниманием гастрономический бар «Соль». Это не просто изысканная еда, шикарные коктейли, атмосферное настроение. Неоднозначен даже дизайн: плитка в виде сот мирно соседствует с обнаженной кирпичной кладкой. Выглядит стильно и креативно. В «Соли» проводят молекулярные фокусы, переиначивают известные рецепты и получают новые вкусы, поражающие нестандартностью и пикантностью. А стоит гастрономическое удовольствие, в среднем, 800 рублей.
2. "Штайндамм, 99"
Этот ресторанчик — часть калининградской истории, квинтэссенция стилистики и самобытности города.
Основное направление — региональная кухня. Блюда готовятся из местных продуктов, которые везут сюда даже из дальних районов области. Можно заказать русские и европейские лакомства. Сюда ходят перекусить и в обеденный перерыв. Сытные бизнес-ланчи довольно разнообразны, представлены десятком позиций. Периодически появляются и сезонные меню. Гостям не приходится каждый день смаковать одну и ту же пищу. Средний чек — тысяча рублей.
3. "Хмель"
Если вы хотите ощутить необычный вкус пива, сваренного по фирменным рецептам, загляните в «Хмель». Это ресторан с собственной пивоварней. Ему найдется, чем удивить любителей пенного напитка. И не только их, но и всех ценителей вкусной пищи. Заведение имеет 2 входа. Нестандартность интерьеру придает дизайн в современном стиле с налетом некоторой брутальности и индустриальности — трубы под потолком, шероховатый кирпич, металлические темно-серые сетки. Но холодноватую атмосферу разбавляет массивная мебель из дерева, яркое освещение, узоры на стенах.
4. "Пармезан"
Ресторан радует удобством, умиротворением и интерьером. Недаром же заведение позиционируется как семейный ресторан: стеллажи вдоль стен, свисающие лампы с абажуром, просторные диваны, зелень на окнах — здесь мило и по-домашнему спокойно. Траттория славится европейской (средиземноморской и итальянской) кухней. Рецепты заботливо собираются с разных уголков Италии. Не бойтесь приходить в «Пармезан» с детьми. Для них здесь отдельное меню, а еще работает комната с анимацией, веселыми развлечениями, познавательными играми. Средний чек — 700-1200 рублей.
5. "Шпрот"
Любители рыбных деликатесов будут удивлены и очарованы, заглянув в «Шпрот». Стоит переступить порог, и возникает стойкое ощущение: ты на судне, в небольшой но уютной кают-компании. Морской имидж поддерживает каждая вещь: старенький барометр с отметкой «ясно», потертый бинокль, сухой аквариум, выложенная на полу «роза ветров». Романтичность обстановки дополняет и мягкий свет. А еще можно заказать шашлык из угря и запеченную кильку, из которой делают знаменитые шпроты. В меню не более 50 позиций, но голодным отсюда точно не уйдешь. А средний чек — всего лишь 700-1000 рублей.
Одно из мест, куда обязательно нужно заглянуть, если окажитесь в Калининградской области – ресторан-музей «Янтарная легенда». Такое количество этого солнечного камня можно еще увидеть лишь музее янтаря. В ресторане этот камень использован повсюду – и в оформлении фасадов, и в интерьере, а счет здесь подают в роскошной янтарной шкатулке. В отличие от музея здесь камень можно потрогать руками! Кроме эстетического удовольствия в «Янтарной легенде» вы, конечно же, получите удовольствие гастрономическое. В основе меню блюда европейской и скандинавской кухни. Здесь вы можете отведать розовую калининградскую форель с шафрановым соусом, холодный литовский борщ, строганину из пеламиды (это блюдо, которое, скорее всего можно попробовать лишь в Калининграде), и уникальное блюдо – ребра судака.
Находится ресторан «Янтарная легенда» в поселке Янтарный. Кстати, его посещение входит в программу тура «Янтарная мозаика». В этом туре вы увидите всё самое интересное в Калининграде, Светлогорске, прогуляетесь по Куршской косе!