Êîðîëåâñòâî ïîëíîé ëóíû

Ðåñòîðàí ðàñïîëîæåí íà òåððèòîðèè ãëýìïèíãà "Àéâåíãî".  ïðèãîòîâëåíèè åäû ìàêñèìàëüíî èñïîëüçóþòñÿ ìåñòíûå àëòàéñêèå ïðîäóêòû. Íàïðèìåð, ðàáîòíèêè ðåñòîðàíà ñàìè âûðàùèâàþò çåëåíü è îâîùè íà ãðÿäêàõ è ïîêóïàþò äîìàøíèé òâîðîã äëÿ ñûðíèêîâ. Ìîëîäûõ áàðàøêîâ â îòåëü ïðèâîçÿò èç Êîø-àãà÷ñêîãî ðàéîíà Ðåñïóáëèêè, ãäå îíè ðàñòóò â ìàêñèìàëüíî ýêîëîãè÷åñêèõ óñëîâèÿõ è â ñâîáîäíîì âûãóëå.

Ñ âûñîêîãîðüÿ æå âåçóò ñàðëûêîâ – ýòî äèêàÿ áîëüøàÿ êîðîâà âåñîì îêîëî 150 êã, è ìàðàëîâ – ýòî êðóïíûé îëåíü. Êîãäà åñòü óëîâ ó ìåñòíûõ ðûáàêîâ, òî â ðåñòîðàíå ìîæíî ïîïðîáîâàòü íåæíóþ è î÷åíü âêóñíóþ ðûáó – õàðèóñ, êîòîðóþ ðåäêî âñòðåòèøü â äðóãèõ ðåãèîíàõ ñòðàíû.

Ïðè ýòîì ñàìè áëþäà â ìåíþ — ýòî çíàêîìàÿ âñåì åâðîïåéñêàÿ êóõíÿ. Çäåñü áóäåò âêóñíî è ñûòíî âçðîñëûì, äåòÿì, âåãàíàì, ñëàäêîåæêàì è ëþáèòåëÿì ìÿñà.

Êñòàòè, ê ëþáîìó áëþäó ïðèëàãàåòñÿ ñóìàñøåäøèé âèä íà ãîðû è äîáðàÿ àòìîñôåðà.. 

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