ELKA

Ðåñòîðàí àâòîðñêîé êóõíè. Ìåíþ âêëþ÷àåò è äîìàøíèå áëþäà, è èçûñêàííûå äåëèêàòåñû. Òåì, êòî ëþáèò «êàê äîìà» îáÿçàòåëüíî ïîíðàâèòñÿ àðîìàòíûé áîðù, äîìàøíèå êîòëåòêè, êàðòîôåëü ñ ãðèáàìè. À åñëè õî÷åòñÿ ïîîñòðåå – åñòü îáæèãàþùèé òîì-ÿì. À ñàìûå ïîïóëÿðíûå áëþäà ðåñòîðàíà – ñòåéê, óòèíàÿ ãðóäêà, ð¸áðûøêè, ïðèãîòîâëåííûå íà îãíå.

Èíòåðåñíî áóäåò ïîïðîáîâàòü è îðèãèíàëüíûå ñî÷åòàíèÿ, íàïðèìåð, çåë¸íûé ñàëàò ñ ñîóñîì èç ìîææåâåëîâûõ ÿãîä è ÿäðîì êåäðîâîãî îðåõà, õàðèóñ â ñîóñå èç òàåæíîãî ëèìîííèêà, ìÿñî ìàðàëà ñ ïþðå èç êîðíÿ ñåëüäåðåÿ è ñîóñîì èç êèïðåÿ ñ èçþìîì.

Îòåëü «Ãåëèîí» ñ ðåñòîðàíîì «ELKA» ðàñïîëîæèëñÿ íåäàëåêî îò êóðîðòà Ìàíæåðîê è Áèðþçîâàÿ Êàòóíü. Êðîìå ðåñòîðàíà ãîñòåé ïðèâëåêàåò áîëüøàÿ çåë¸íàÿ òåððèòîðèÿ è áàññåéí íà áåðåãó Êàòóíè.

Ðåñòîðàí ELKA âîøåë â òîï-100 ðåñòîðàíîâ íà âñåðîññèéñêîì ôîðóìå ôóäèíäóñòðèè ïî âåðñèè Íàöèîíàëüíîé ïðåìèè ðåñòîðàííîãî áèçíåñà.