Ãîðû è òåïëûé êëèìàò ñôîðìèðîâàëè îñîáåííîñòè íàöèîíàëüíîé êóõíè Äàãåñòàíà. Çäåñü ÷òÿò òðàäèöèè è, êàê âî ìíîãèõ ðåãèîíàõ Êàâêàçà, ðåöåïòû òðàäèöèîííûõ áëþä ïåðåäàþò èç ïîêîëåíèÿ â ïîêîëåíèå. Íà òåððèòîðèè ðåñïóáëèêè ïðîæèâàåò 14 íàðîäîâ, òàê ÷òî êóõíÿ ìîæåò îòëè÷àòüñÿ îò ïîñåëåíèÿ ê ïîñåëåíèþ.
Ðûíêè â Äàãåñòàíå ñëàâÿòñÿ òåì, ÷òî ïðîäàâöû äàþò âñ¸ ïðîáîâàòü, íî íå çàñòàâëÿþò ïîêóïàòü. Åùå îäíà îñîáåííîñòü – çäåñü ïðèíÿòî äåëàòü ñêèäêè è îêðóãëÿòü îáùóþ ñòîèìîñòü ïîêóïêè â ïîëüçó ïîêóïàòåëÿ.
Êàñïèé – ýòî ãëàâíîå áîãàòñòâî Äàãåñòàíà. Êóïàëüíûé ñåçîí îòêðûâàåòñÿ â êîíöå ìàÿ, õîòÿ âîäà â ýòî âðåìÿ åù¸ ïðîõëàäíàÿ. Îíà ïðîãðåâàåòñÿ äî êîìôîðòíîé òåìïåðàòóðû òîëüêî ê ñåðåäèíå èþëÿ, íî êóïàòüñÿ ìîæíî äî êîíöà ñåíòÿáðÿ.
Äàãåñòàí — î÷åíü èíòåðåñíûé ðåãèîí äëÿ ïîëåòîâ íà ïàðàïëàíå. Çäåñü ìîæíî ñî÷åòàòü áðèçîâûå ïîëåòû íà îäíîì èç ïîïóëÿðíûõ ñòàðòîâ Ïóøêèí-Òàó, êîòîðûé ïîäõîäèò äëÿ ïèëîòîâ ñ íåáîëüøèì îïûòîì ïîë¸òîâ, ñ ïîëåòàìè â ãîðàõ ñî ñëîæíûì ðåëüåôîì, ãäå òðåáóåòñÿ ïðîðàáîòêà êàæäîãî øàãà è ïðåêðàñíîå ïîíèìàíèå ãîðíûõ âåòðîâ è èõ ïåðåòåêàíèé èç óùåëüÿ â óùåëüå.
Ñóëàêñêèé êàíüîí â Äàãåñòàíå – îäèí èç ãëóáî÷àéøèõ â ìèðå è ñàìûé êðóïíûé â Åâðîïå. Åãî ïðîòÿæåííîñòü ñîñòàâëÿåò 53 êèëîìåòðà, øèðèíà äîñòèãàåò 3,5 êì. Ïðîãóëêà íà êàòåðå ïî êàíüîíó - îòëè÷íûé ñïîñîá ïðî÷óâñòâîâàòü åãî ìàñøòàá è óâèäåòü ýòî ÷óäî ïðèðîäû ñ íîâîãî ðàêóðñà