Горы и теплый климат сформировали особенности национальной кухни Дагестана. Здесь чтят традиции и, как во многих регионах Кавказа, рецепты традиционных блюд передают из поколения в поколение. На территории республики проживает 14 народов, так что кухня может отличаться от поселения к поселению.
Рынки в Дагестане славятся тем, что продавцы дают всё пробовать, но не заставляют покупать. Еще одна особенность – здесь принято делать скидки и округлять общую стоимость покупки в пользу покупателя.
Каспий – это главное богатство Дагестана. Купальный сезон открывается в конце мая, хотя вода в это время ещё прохладная. Она прогревается до комфортной температуры только к середине июля, но купаться можно до конца сентября.
Дагестан — очень интересный регион для полетов на параплане. Здесь можно сочетать бризовые полеты на одном из популярных стартов Пушкин-Тау, который подходит для пилотов с небольшим опытом полётов, с полетами в горах со сложным рельефом, где требуется проработка каждого шага и прекрасное понимание горных ветров и их перетеканий из ущелья в ущелье.
Сулакский каньон в Дагестане – один из глубочайших в мире и самый крупный в Европе. Его протяженность составляет 53 километра, ширина достигает 3,5 км. Прогулка на катере по каньону - отличный способ прочувствовать его масштаб и увидеть это чудо природы с нового ракурса